lunes

Secretos culinarios: VINAGRE DE MANZANA





                                El Vinagre de Manzana 
                                      tiene un lugar privilegiado
                                       en mi cocina a la hora 
                                      de hacer quequitos,
                                       magdalenas, muffins, 
                                       tortas, cupcakes etc!


 Secreto:
Si deseas una preparación más esponjosa y menos seco agregale a tu mezcla por cada 2 tazas de harina una cucharadita de vinagre (mezclalo siempre con la leche vegetal que vayas a usar) Este dato resulta maravillosamente y es de gran utilidad para nosotros los veganos ya que no utilizamos huevos.

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