miércoles

Pan de vainilla vegano (6 porciones)

Estos pancitos de vainilla han resultado ser verdaderamente deliciosos!!

-2 tazas de harina (puede ser in tegral)
-2 cditas de levadura en polvo
-1/2 taza de agua
-1/2 taza de azucar rubia
-1 ccharada de extracto de vainilla
-1/2 taza de aceite de maravilla (girasol)

Mezclar todos los ingredientes secos para incorporarlos bien. Agregarle los ingredientes líquidos y amasamos muy bien hasta conseguir una masa homogenea.
 Formar 6 bollos planos con la masa (qedan peqeños pero se agrandan mucho en el horno...)
 Dejar reposar 20 minutos. Pre calentar el horno 10 mintos y luego colocar los bollitos en la bandeja enaceitada. Hornear 10 minutos o hasta qe esten dorados.
Recuerder usar el horno con el fuego hacía el exterior y no al interior si no se les qemarán por debajo y arriba estarán crdos ( no es qe me haya pasado en el primer intento.... 8-) )

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